.克萊兒根據教戰手冊,順利完成童童的副食品囉!!
食物在還沒經過貴夫人那關時,都挺美的啦!!
要到童童嘴裡時 已經不是這種美美的樣子囉!!
.3/8午餐-南瓜綠藻麵
食材:南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、菠菜、活菌豬小里肌肉、統一生機綠藻麵、高湯
首先,克萊兒將南瓜去籽,連皮放入電鍋蒸熟 (當然…可同時放入紅蘿蔔、馬鈴薯及小里肌肉一起蒸煮)
蒸軟後加入高湯放入貴夫人中,打成泥汁狀即可 (濃稀口感可依個人調整囉!!)
另起一鍋水,等水沸就能下綠藻麵及燙菠菜囉!!
待麵條煮熟後,菠菜切碎 就能直接沐上香濃好喝的南瓜泥汁囉!!
把紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、小里肌肉絲 擺上即完成了好吃又營養的南瓜綠藻麵囉!!
營養小叮嚀:
『南瓜』含豐富的維生素E、鐵、磷、鉀、鎂、鋅及B-胡蘿蔔素,對視網膜有極佳的保護作用,維生素E可幫助肝臟進行解毒功能,平衡內分泌,強化幼兒肌力發育。
『菠菜』含豐富的葉酸,對BB的智力有很好的幫助。
『豬肉』豐富的維生素B12、礦物質、鋅、鐵,可以預防貧血並提升BB的注意力。
.3/8晚餐-山藥魚片栗子粥
食材:山藥、鯛魚片、栗子、薑、高湯粥
首先,將山藥切成小丁狀,連同去殼的栗子、魚片(記得放片薑去腥) 一同進電鍋蒸煮
將蒸熟的栗子倒入貴夫人中 打成小細屑,再加入粥內攪拌
再將山藥丁、鯛魚片加入粥中即可完成…
營養小叮嚀:
『山藥』含豐富的蛋白質、維生素B、C、E、鈣、磷、鐵,可幫助生長發育。
『魚肉』富含優良蛋白質及維生素B群。
.童爸的晚餐
可憐的童爸,只好努力幫忙消化童童剩下的食材
副食品中常用的紅蘿蔔、馬鈴薯,只好簡單弄一道咖哩雞囉!!
剩下2/3的豆腐 就來道青菜豆腐蛋花湯囉!! (不過…童爸是無肉不歡的人,一定要加幾片肉片進去^^)
經典的是這道…看似菜埔蛋的外表,卻內藏好料的-火腿蘆筍烘蛋
這…可是克萊兒新學的菜色咧!!
一度以為失敗了,但…出來的成果 還不賴,超乎預期咧!! ^^ (哈哈哈~沉浸在自己很棒的世界中!!)
留言列表