旋轉木馬 迎著薄荷風~

．最近天氣真的是熱到爆

連好吃的童童 都不大有胃口咧!!

原本想幫童弄一道三色冷麵的啦!! 但…忘了買麵 也沒提前做冰塊

所以…還是吃軟飯好了!! ^^ (下次媽媽會記得的啦!!)

◆ 三色蓋飯

食材：雞絞肉、蛋1顆、高麗菜、紅蘿蔔(配色)、童外婆愛心賓仔骨高湯

調味料：醬油、糖、米酒、鹽

1. 先將雞絞肉加入少許醬油、糖、米酒，拌勻後直接下鍋用筷子攪拌至乾鬆，成出備用

2. 在蛋液中加入少許的糖和鹽打散拌勻，用紙巾沾油在鍋子中擦拭後 倒入蛋液，用筷子在程現糊狀的蛋液上 不停的攪動，待水份乾時 就會鬆開呈碎蛋狀囉!!

3. 清炒高麗菜，加點紅蘿蔔絲配色，倒入愛心高湯稍為讓高麗菜軟化…

最後…把這些菜通通放在軟飯上…就成了這道營養滿分的三色蓋飯喲!!

在炎炎夏日裡…童還是很捧場的通通吃光光咧!! ^^

◆ 黃金餛飩

食材：蘿蔔葉餛飩*4、紫菜、小白菜、幸誼阿姨給的黃金牛肉湯

熱呼呼的夏天，還是得靠香噴噴的牛肉高湯 牽引童童的食慾啊!!

湯不用多…大概3-4個冰磚量就夠囉!! (這樣也不會像在喝熱湯一樣)

搭配上蘿蔔葉餛飩…童也不會吃的滿身大汗咧!!

簡簡單單的餛飩，因為有了牛肉湯 也不覺得營養不夠咧!! (韓國人不都說…牛肉湯很補的咧!! ^^)